Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -я, ср. Выпечка хлеба. Механическое х. II прил. хлебопекарный, -ая, -ое. Хлебопекарные изделия. Хлебопекарные качества муки.
