ХЛЕБ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Большой российский энциклопедический словарь

ХЛЕБ

ХЛЕБ, пищ. продукт, выпекаемый из теста, приготовленного из муки с добавлением воды, дрожжей, соли, иногда сахара, жиров, солода, патоки, молока, пряностей (анис, тмин и пр.). Содержит до 56% углеводов (в осн. крахмал), 5-8% белков, минер. в-ва, аминокислоты, витамины (гл. обр. группы В). Энергетич. ценность 100 г X. до 1,4 МДж (347 ккал).

Большой российский энциклопедический словарь

ХЛЕБ

"ХЛЕБ И ВО́ЛЯ", газета, орган анархистов- коммунистов, входивших в одноим. группу. Выходила в авг. 1903 - нояб. 1905 в Женеве (24 номера). Изд.-ред. - Г.И. Гогелия и Л.В. Иконникова (Гогелия), среди сотр. - П.А. Кропоткин, М.И. Гольдсмит. Статьи и публикации по теории и практике анархистского движения.

Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой

ХЛЕБ

ХЛЕБ -а, мн. хлебы, -ов и хлеба, -ов, м. I. ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки (во 2 энач.). Печёный х. Ржаной или чёрный х. Пшеничный или белый х. Ломоть хлеба. Кусок хлеба (также перен.: о пропитании, пище вообще).

• 2. (мн. хлебы). Такой продукт в виде крупного выпеченного изделия. Круглый, высокий х. Ставить хлебы в печь.

• 3. ед.
Плоды, семена злаков, размалываемые в муку (во 2 знач.). Сеять х. Сдана хлеба государству. X. - всему голова (поел.).

• 4. (мн. хлеба). Такие злаки. Урожай хлебов. Уборка хлебов комбайнами. X.

Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова

ХЛЕБ

хлеба, мн. хлебы, хлебов, и хлеба, хлебов, м. 1. только ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки, растворенной в воде. Ржаной или черный хлеб. Белый или пшеничный хлеб. Печеный хлеб. Ситный, хлеб. Пеклеванный хлеб. Есть хлеб с маслом. Килограмм хлеба. Куски хлеба. 2. (мн. хлебы). Такой продукт в виде изделия какой-н. определенной формы. Круглый хлеб. Формовые хлебы. ставить хлебы в печь. Вынимать хлебы из печи. 3. только ед. Зерно, из к-рого приготовляется этот продукт. Полны Некрасов. Разные хлеба. Хлеба уродились. 5. (мн. хлеба) перен. пропитание, пища; содержание, иждивение. Призрел меня, я у него на хлебах, - он мой благодетель. Тургенев. Чужой хлеб горек - и я не умею переносить снисходительных оскорблений. Тургенев. Итти на хлеба к кому-н. (на содержание, на иждивение). Зарабатывать на хлеб (на пропитание). С хлеба долой (не нужно кормить кого-н.; простореч.). 6. перен., только ед. Средства к существованию, заработок. Я от греха тебя избавлю и честный хлеб тебе доставлю. Крылов. Мне бы теперь работать, добывать хлеб в поте лица, искупать свои ошибки. Чехов. Отбивать хлеб у кого-н. (лишать заработка). Это верный хлеб (верный заработок). Легкий хлеб (легкий заработок). Как хлеба искать чего (разг.) - искать очень тщательно. кусок хлеба - см. кусок. насущный хлеб - см. насущный. ставить хлебы (обл.) - то же, что ставить тесто (см. ставить во 2 знач.). С хлеба на квас перебиваться - см. перебиваться. Хлеб да соль (разг.) - пожелание хорошего аппетита. Хлебом не корми - см. кормить. Хлеб-соль (разг.) - 1)пища, угощенье, предлагаемое гостю. Хлеб-соль ешь, а правду режь. Пословица. 2) гостеприимство. Я помню твою хлеб-соль. Благодарю, что вы моей хлеб-солью не презрели. Пушкин. Хлеб-соль водить с кем (обл.) - Дружить с кем-н.

Толковый словарь Ефремовой

ХЛЕБ

м.
1) Продукт, выпекаемый из муки.
2) Изделие из муки определенной формы (буханка, батон, каравай и т.п.).
3) Зерно, которое перемалывается в муку для выпечки таких изделий.
4) Растения на корню, из зерен которых изготавливаются мука и крупы; злаки.
5)
а) Пропитание, пища.
б) перен. Содержание, иждивение.
6)
а) перен. Средства к существованию; заработок.
б) Самое нужное, самое существенное для жизни.
7) перен. Основной пищевой продукт какой-л. страны, местности.

Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

муж.
1) только ед. bread сажать на хлеб и воду – to put smb. on bread and water садиться на хлеб и воду? to limit oneself to bread and water сидеть на хлебе и воде – to live on bread and water, to go hungry пеклеванный хлеб – wholemeal bread ситный хлеб – sitnik ( ) лежалый хлеб – stale/old/musty) bread сажать хлеб – (в печку) to put the bread into the oven перебиваться с хлеба на воду/квас – to live from hand to mouth его хлебом не корми, только дай делать что-л. – there is nothing he likes better than doing smth. длинный французский хлеб – baguette ржаной хлеб – rye-bread белый хлеб – white bread, wheat bread черный хлеб – brown bread, rye-bread черствый хлеб – stale bread домашний хлеб – home-made bred свежий хлеб – fresh-baked/newly-baked bread корка хлеба – crust of bread хлеб с маслом – bread and butter хлеб насущный – one's daily bread
lifeblood перен.
2) мн. хлебы loaf (каравай)
3) мн. хлеба (в поле) corn
corns мн.
cereals мн. хлеб на корню – standing corn яровые хлеба – spring crops озимые хлеба – winter crops
4) grain (зерно) ссыпка хлеба – delivery of grain to granaries экспорт хлеба – grain export
5) разг. (средства к существованию) living
means of subsistence мн., daily bread есть свой хлеб – to support oneself есть чужой хлеб – to live off smb. зарабатывать себе на хлеб – to make one's bread, to earn one's living лишать кого-л. куска хлеба – to deprive smb. of a livelihood отбить у кого-л. хлеб – to take the bread out of smb.'s mouth быть у кого-л. на хлебах – to eat smb.'s salt жить на чужих хлебах – to be a dependant, to live at smb. else's expense даром хлеб есть – not be worth one's salt
|| хлеб да соль! – good appetite!

м.
1. bread
(каравай) loaf*
~ с маслом bread and butter
зарабатывать себе на ~ earn oneś living, make* a living
кусок ~а crust
2. (на корню) corn
3. (зерно) grain
насущный ~ daily bread
~-соль hospitality
встречать кого-л. ~ом-солью give* smb. a hospitable welcome
отбивать ~ у кого-л. take* the bread out of smb.ś…

Полное определение слова «ХЛЕБ»
Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

в зернах
сущ. grain

Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

в зерне
сущ.
мн. cereals

Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

на корню
standing crops мн

Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

насущный
daily bread, hog and hominy

Большой русско-английский словарь

ХЛЕБ

с маслом
bread and butter