Рис посевной: 1 - нижняя часть растения; 2 - остистая метёлка; 3 - безостая метёлка; 4 - цветок; 5 - цветок с удалёнными цветковыми чешуями.Большой российский энциклопедический словарь
РИС
РИС, род однолетних и многолетних трав сем. мятликовых, зерновая культура. Ок. 20 видов, в тропиках Азии, Африки, Америки. Выращивают (при орошении) в осн. Р. посевной - одно из древнейших прод. р-ний Земли. Родина - Индия (предположительно), где Р. возделывают уже неск. тысячелетий, в Европе - с 8 в. н.э., в Америке - с 15-16 вв., в Ср. Азии и Закавказье - с 3-2 вв. до н.э. Из зерна получают крупу, крахмал, спирт, масло, из соломы делают бумагу, картон, плетёные изделия. Осн. посевы Р. в Индии, Китае, Мьянме, Бангладеш, Индонезии, США, а также в Ср. Азии, на Сев. Кавказе, в Украине, Ниж. Поволжье, Приморском кр. Урожайность 70-100 ц с 1 га. Рис посевной: 1 - нижняя часть растения; 2 - остистая метёлка; 3 - безостая метёлка; 4 - цветок; 5 - цветок с удалёнными цветковыми чешуями.
Рис посевной: 1 - нижняя часть растения; 2 - остистая метёлка; 3 - безостая метёлка; 4 - цветок; 5 - цветок с удалёнными цветковыми чешуями.