Этимологический словарь Фасмера
ЛЫМ
•"процент, рост", нижегор., макарьевск. (Даль). Едва ли связано с лов, лови́ть, вопреки Петерссону (AfslPh 34, 384). Скорее, заимств. Тат., саг., койб. kаlуm "цена" отличается по знач. (Радлов 2, 247). Исчезновение начального к- ср. еще в арбу́з.