БАТАТ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей
Большой российский энциклопедический словарь

БАТАТ

БАТА́Т (сладкий картофель), многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое р-ние рода ипомея сем. вьюнковых, крахмалоносная культура. Родина в Центр. Америке. Клубни (до 10 кг, 24-28% крахмала и сахарa) используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта, сахара, на корм скоту. Особенно широко выращивают в Китае, Индии, Индонезии, урожайность 300 ц с 1 га.
4938 Батат: 1 - отрезок стебля с цветком; 2 — клубни.
Толковый словарь Ефремовой

БАТАТ

м.
1) Травянистое южное растение семейства вьюнковых, клубни которого употребляются в пищу; сладкий картофель.
2) Клубень такого растения.
Большой русско-английский словарь

БАТАТ

муж.
бот. yam