капу́ста
•укр. капу́ста, русск.-цслав. капуста, 1193 г.; см. Срезн. I, 1195, словенск. kapȗsta "овощи, садовая капуста", чеш. kapusta "капуста", польск. kapusta.
•Вероятно, контаминация ср.-лат. соmроs(i)tа, ит. соmроstа "смесь, состав; компот; удобрение", первонач.: "сложенная (зелень)" (ср. ср.-в.-н. kumpost "варенье" и "кислая (квашеная) капуста") и д.-в.-н. сhарuʒ, ср.-в.-н. kаррȗʒ, которое возводится к лат. caputium "кочан капусты"; см. Бернекер 1, 486; Брандт, РФВ 22, 135; Карлович 252 и сл.; Брюкнер 218; Младенов 263. Произведение от ит. соmроstа (Маценауэр 40; Мi. ЕW 111; Г. Майер, Türk. Stud. I, 56) не объясняет -а-, в то время как д.-в.-н. сhарuʒ и т. д. в качестве единственного источника (Гебауэр, Slovn. 2, 20; Миккола, Berühr. 118) не объясняет окончания. Отсюда раскапу́ститься, диал., "рассесться", смол. (Добровольский), первонач. "расстилаться, как капуста".
Украинский толковый словарь
КАПУСТА
капу́ста
-и, ж.
1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв.
• Морська́ капу́ста — а) промислова назва великих бурих водоростей роду ламінарія, що вживаються для їжі й застосовуються в медицині; б) народна назва катрана морського – рослини родини хрестоцвітих.
• Цвітна́ капу́ста — сорт капусти, суцвіття якої вживається для їжі.
2. Квашена (звичайно посічена) головка цієї рослини, що вживається як їжа.
• Сікти́ (посікти́) на капу́сту — рубати (шаблею тощо) на шматки.
3. Страва з посіченої й тушкованої головки цієї рослини.
4. жарт. Долари США (з огляду на зелений колір).
-и, ж.
1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв.
• Морська́ капу́ста — а) промислова назва великих бурих водоростей роду ламінарія, що вживаються для їжі й застосовуються в медицині; б) народна назва катрана морського – рослини родини хрестоцвітих.
• Цвітна́ капу́ста — сорт капусти, суцвіття якої вживається для їжі.
2. Квашена (звичайно посічена) головка цієї рослини, що вживається як їжа.
• Сікти́ (посікти́) на капу́сту — рубати (шаблею тощо) на шматки.
3. Страва з посіченої й тушкованої головки цієї рослини.
4. жарт. Долари США (з огляду на зелений колір).
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
жен. cabbage кочан капусты – cabbage-head капуста спаржевая – broccoli заячья капуста краснокочанная капуста кислая капуста капуста кормовая цветная капуста капуста спаржевая брюссельская капуста кочанная капуста морская капуста белокочанная капуста
ж. cabbage
кислая ~ sauerkraut
брюссельская ~ Brussels sprouts pl.
морская ~ (edible) seaweed
цветная ~ cauliflower
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
брюссельская
бот. Brussels sprout
бот. Brussels sprout
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
китайская
бот. celery cabbage
бот. celery cabbage
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
кормовая
kale
kale
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
листовая
бот. colewort
бот. colewort
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
полевая
бот. coleseed
бот. coleseed
Большой русско-английский словарь
КАПУСТА
спаржевая
broccoli син.: брокколи
broccoli син.: брокколи
Русско-немецкий словарь
КАПУСТА
капуста ж Kohl m 1a квашеная капуста Sauerkohl m, Sauerkraut n 1b* цветная капуста Blumenkohl m
Большой русско-украинский словарь
КАПУСТА
сущ. жен. рода бот. капуста