STEAK: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Большой англо-русский словарь (с транскрипциями)

STEAK

[steɪk]
сущ.

1) кусок мяса/рыбы (для жаренья) juicy steak ≈ сочное мясо tender steak ≈ мягкое мясо tough steak ≈ жесткое мясо well-done steak ≈ хорошо приготовленное мясо rump steak ≈ вырезка (часть мясной туши); ромштекс

2) бифштекс to broil амер., grill a steak ≈ жарить бифштекс to like one's steak medium ≈ любить бифштекс с кровью club steak ≈ бифштекс из филейной части Porterhouse steak

кусок мяса или рыбы (для жаренья) бифштекс - fillet * (американизм) бифштекс из вырезки - rump * ромштекс рубленая котлета - hamburg * рубленый бифштекс

rump ~ кусок вырезки, ромштекс

steak бифштекс ~ кусок мяса или рыбы (для жаренья)


Большой англо-русский словарь (с транскрипциями)

STEAK

house
ресторан, специализирующийся на мясных блюдах

бифштексная; ресторан, специализирующийся на мясных блюдах


Большой англо-русский словарь (с транскрипциями)

STEAK

knife
острый столовый нож, часто с зубчиками

острый столовый нож, часто с зубчиками


Немецко-русский словарь

STEAK

Steak [ s t e : k ] n -s, -s кусок жаркого; антрекот; эскалоп, натуральный бифштекс